Ilustrasi bakwan sayuran
Ilustrasi bakwan sayuran ( Shutterstock/Aris Setya)

Lauk Makan Praktis, Berikut Ini Cara Membuat Bakwan Tahu

30 Januari 2023 20:14 WIB

SonoraBnagka.id -  Bakwan adalah gorengan yang biasanya terbuat dari jagung dengan sayuran seperti taoge, wortel atau kubis. Selain itu bakwan dapat juga dibuat dengan bahan tahu putih dan taoge, cara membuatnya mudah. Bakwan tahu terbuat dari bahan-bahan, yaitu tahu putih, taoge, telur ayam, seledri, bawang merah, bawang putih, merica, dan garam. Simak resep bakwan tahu berikut ini, dikutip dari buku "45 Menu Sehari-hari Cita Rasa Nusantara" (2019) karya Lily T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep bakwan tahu

Bahan:

300 gram tahu putih, cuci dan potong dadu kecil

100 gram taoge, buang ekornya dan cuci

2 butir telur ayam, kocok sebentar

Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

3 sdm bawang merah iris

1 sdm bawang putih iris

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm