SonoraBangka.id - Jeruk mandarin merupakan buah yang selalu ada di perayaan Tahun Baru Imlek. Bentuk jeruk mandarin yang bulat dengan warna keemasan dianggap membawa keberuntungan, kekayaan, dan nasib baik. Jeruk mandarin banyak dijual saat mendekati Imlek, kamu bisa menyimpan terlebih dahulu sebelum perayaan atau sesudahnya, sebagai stok persediaan buah. Simak cara simpan jeruk mandarin, dikutip dari laman Thepeakmagazine.com, berikut selengkapnya.
1. Jauhkan jeruk dari kelembapan
Jauhkan jeruk mandarin dari kelembapan dan suhu tinggi. Buang pembungkus plastik atau bungkus lain yang dapat menyebabkan kelembapan. Tempatkan jeruk mandarin dalam keranjang anyaman dangkal, memungkinkan sirkulasi udara dalam wadah. Hindari wadah yang terlalu dalam dan usahakan untuk tidak menumpuk jeruk mandarin terlalu tinggi, sebab dapat menghambat sirkulasi udara.
2. Periksa sesekali jeruk yang disimpan
Periksa semua buah jeruk setidaknya sekali sehari untuk memeriksa bintik-bintik lunak, memar, atau kecoklatan yang baru muncul. Keluarkan jeruk mandarin dari keranjang apabila terdapat bagian yang busuk.
3. Simpan jeruk dalam kulkas
Buah jeruk mandarin bisa disimpan dalam kulkas pada bagian laci sayuran. Bungkus jeruk mandarin dengan kertas tetapi agak longgar. Periksa kondisi jeruk setiap beberapa hari.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Cara Simpan Jeruk Mandarin, Jangan Biarkan Terbungkus", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/20/220500375/3-cara-simpan-jeruk-mandarin-jangan-biarkan-terbungkus.