SonoraBangka.id - Bingung mau masak apa untuk menu makan di akhir pekan? Coba ikuti resep soto betawi susu yang gurih dengan isian yang lengkap. Pada resep ini, terdapat penggunaan umbu rempah utuh yang membuat kuah soto betawi semakin nikmat. Selengkapnya, simak cara membuat soto betawi susu dari buku "Nikmati Kelezatan Susu Evaporasi & Krimer Kental Manis" (2015) oleh PT. Vixon Indonesia terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep soto betawi susu
500 gram daging sengkel
1,5 liter air
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
300 ml susu evaporasi
1 sdm minyak goreng
Bumbu rempah utuh