Bagikan :
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
7 butir bawang merah
4 butir kemiri
1 sdm gula merah sisir
Cara membuat tempe orek:
1. Goreng tempe sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan kecap manis, aduk rata.
3. Masukkan tempe, aduk rata (tambahkan sedikit air bila perlu). Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tempe Orek dengan Bumbu Sederhana", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/24/190400675/resep-tempe-orek-dengan-bumbu-sederhana.
