SonoraBangka.id - Kue apem jawa pada resep ini menggunakan pewarna makanan yang membuat tampilannya semakin menarik. Terdapat campuran bahan seperti tepung beras, tepung terigu, santan, tape singkong, dan vanili cair. Cara masak kue apem jawa ini bisa menggunakan cetakan teflon kue lumpur di atas kompor. Selengkapnya, bikin apem jawa dari buku "Sajian Istimewa dari Bahan Sederhana" oleh Rizka Pranawati terbitan PT Cempaka Putih.
Resep apem jawa
Bahan
250 gram tepung beras
0,5 gelas tapai
130 gram gula pasir
0,5 gelas air kelapa
0,5 gelas santan kental
0,25 sdt garam
1 sdt vanili cair