SonoraBangka.id - Nasi gurih bisa menjadi santapan buka puasa lezat. Nasi gurih bisa dipadukan dengan aneka lauk. Kali ini, ada resep nasi gurih bumbu laksa yang dibungkus dan dikukus dengan daun pisang. Pada satu bungkus nasi gurih berisi suwiran ayam bumbu laksa, sayuran, dan sambal terasi. Jika kamu lagi bingung mau makan apa untuk buka puasa, kamu bisa coba masak resep ini. Ikuti resep dan cara mudah membuat nasi gurih bumbu laksa berikut ini, dikutip dari Buku “1000 Resep Masakan dan Kue Sisca Soewitomo yang Paling Dicari” (2010) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi gurih bumbu laksa
Bahan nasi
300 gram beras putih
500 ml santan dari setengah buah kelapa
2 lembar daun pandan
Bahan ayam bumbu laksa
1 ekor ayam, potong menjadi 20 bagian
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan