Bagikan :
SonoraBangka.id - Salah satu jenis laksa malaysia adalah laksa kari. Sajian ini identik dengan penggunaan santan dan kondimen yang lengkap. Bahan laksa malaysia terdiri dari ayam, tahu, dan kacang panjang. Terkadang, bisa juga ditambahkan udang. Laksa kari malaysia dengan kuah kental dan hangat ini cocok disajikan kapan saja, termasuk saat berbuka puasa. Selengkapnya, simak resep laksa kari malaysia dari buku "Hidangan Asia Populer: Malaysia" (2018) oleh Tim Primarasa terbitan PT Gaya Favorit Press berikut ini. Baca juga: Resep Laksa Singapura Kuah Segar untuk Makan Malam 5 Rekomendasi Street Food Singapura Wajib Coba, Bukan Hanya Laksa Resep Laksa Tangerang, Sajian Berkuah Kuning yang Kental
Resep laksa kari malaysia
Bahan:
600 gr ayam
75 gr kacang panjang
4 potong tahu goreng
5 sdm minyak goreng
1 tangkai daun kari
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 liter air
