Bagikan :
Mencegah hilangnya vitamin pada sayur, kamu bisa mengolah sayuran dengan proses mengukus atau memasaknya di microwave dalam wadah kedap udara dan sedikit air.
6. Rebus sayur berurutan
Rebus sayuran secara berurutan dari yang berwarna muda hingga tua.
7. Gunakan air rebusan
Apabila terdapat sisa air rebusan sayur, jangan dibuang, kamu bisa menfaatkannya seperti untuk mencairkan sambal.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Cara Rebus Sayuran agar Nutrisi Tetap Terjaga", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/12/080500675/7-cara-rebus-sayuran-agar-nutrisi-tetap-terjaga.
