Bagikan :
Cara membuat kue kering kelapa:
1. Kocok butter atau margarin dan gula halus hingga menjadi krim.
2. Tambahkan telur, essens vanili (kocok terlebih dahulu asal kocok) sedikit demi sedikit sampai habis.
3. Setelah adonan butter dan gula tercampur rata dengan telur masukkan tepung terigu, kelapa parut kering dan aduk hingga rata (jangan terlalu lama mengaduk).
4. Bentuk adonan bulat seperti bulatan kue nastar atau sesuai selera, lalu beri potongan sukade.
5. Panggang selama 15-20 menit, dengan suhu 180 derajat celcius atau sampai matang.
6. Angkat dan siap disantap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Kering Kelapa, Rasanya Gurih dan Manis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/17/190400875/resep-kue-kering-kelapa-rasanya-gurih-dan-manis.
