4 buah cabai merah, iris serong
4 buah cabai hijau, iris serong
2 sdm kecap asin
Garam dan gula merah secukupnya
Cara membuat tumis buncis bakso:
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.
2. Masukkan irisan buncis dan bakso. Tuang air matang sambil terus diaduk rata.
3. Tambahkan kecap asin, garam, dan gula merah. Aduk kembali hingga semua bumbu meresap rata.
4. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Buncis Bakso, Cocok Dimakan dengan Nasi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/29/210400575/resep-tumis-buncis-bakso-cocok-dimakan-dengan-nasi.