ilustrasi getuk lindri.
ilustrasi getuk lindri. ( SHUTTERSTOCK/Nur El Imany)

Mudah Untuk Pemula, Berikut Cara Membuat Getuk Lindri Rice Cooker

7 Mei 2023 06:19 WIB

SonoraBangka.id - Getuk lindri merupakan jajanan tradisional yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Kamu bisa coba resep getuk lindri rice cooker yang praktis.  Kamu bisa membuat getuk lindri dari campuran kelapa muda, santan, parutan singkong, dan pasta cokelat sebagai perasanya.  Dalam buku "Masak Praktis dengan Magic Com" (2013) oleh Chef Rudy terbitan MIZAN, kamu bisa membuat getuk lindri dalam rice cooker dengan aroma tiramisu yang harum. 

Resep getuk lindri rice cooker

Bahan 

1 butir kelapa muda, parut

2 sdt garam 

275 gram gula pasir

30 ml santan encer

50 mentega, cairkan 

1 kilogram singkong tanpa kulit

Esens tiramisu, secukupnya

Pasta coelat black forest secukupnya

Almond panggang, cincang kasar

Cara membuat getuk rice cooker

1. Campurkan kelapa parut, garam, dengan gula pasir, aduk rata. Kukus didalam magic com selama 30 menit. 

2. Campurkan gula pasir dengan santan encer, garam, dan mentega cair. Masak hingga larut di dalam magic com. Sisihkan.

3. Kukus singkong hingga matang dan empuk di dalam magic com. Tumbuk atau giling selagi masih panas, campurkan dengan larutan santan. Uleni terus hingga bercampur rata dan kalis. Bagi dua adonan, tambahkan satu adonan dengan esens dan adonan lainnya. 

4. Aduk rata dan cetak adonan dengan penggilingan daging, gulung dan hidangkan dengan taburan almond panggang. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Getuk Lindri Rice Cooker, Mudah Dicoba Pemula", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/06/111100475/resep-getuk-lindri-rice-cooker-mudah-dicoba-pemula.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm