Bagikan :
SonoraBangka.id -Kuah mi aceh terasa gurih sekaligus pedas karena campuran rempahnya. Sajian ini nikmat disantap selagi hangat. Tidak lupa dengan pelengkap mi aceh yang bisa kamu sajikan sekaligus, seperti empal dan acar. Mi aceh kuah hangat ini dapat dihidangkan kapan saja, khususnya untuk makan siang dan malam. Ikuti resep mi aceh untuk lima porsi dari buku "Seri Kuliner Nusantara Mi Favorit" (2016) oleh Linda F. Adimidjaja terbitan Penerbit Erlangga berikut ini.
Resep mi aceh
4 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, iris tipis
7 butir bawang merah, iris tipis
3 butir kapulaga
1 1/2 sdm bumbu kari bubuk
250 gr daging sapi, iris
1/2 cm 1 1/2 liter kaldu sapi
