Apel mengandung senyawa polifenol yang memiliki sifat antikanker yang baik bagi tubuh.
Polifenol tersebut akan menghambat protein yang disebut dengan glucose transporter 2 (GLUT2) yang berperan dalam pertumbuhan sel kanker.
Selain mencegah kanker, polifenol yang merupakan senyawa nabati juga dapat mencegah peradangan, penyakit kardiovaskuler, dan infeksi.
3. Wortel
Wortel mengandung beta-karoten dalam jumlah tinggi, yang menyebabkan warnanya oranye.
Beta-karoten tersebut memiliki fungsi penting untuk membantu sistem kekebalan tubuh dan dapat mencegah jenis kanker tertentu seperti kanker payudara, prostat, dan perut.
4. Kayu manis
Kayu manis dapat mencegah seseorang menderita kanker di kepala dan leher.
Selain itu, kayu manis juga mampu untuk menurunkan kadar gula dan meredakan peradangan karena bersifat antiinflamasi.
5. Brokoli