Bagikan :
SONORABANGKA.ID - Merupakan Kanker adalah penyakit yang ditandai dengan adanya sel atau jaringan yang tumbuh abnormal.
Kanker bersifat ganas, tumbuh dengan cepat, tak terkendali, dan dapat menyebar ke bagian lain sehingga menyebabkan kerusakan fungsi organ dan bisa mengakibatkan kematian.
Untuk mencegah kanker bisa dilakukan dengan mengubah pola makan menjadi lebih sehat. Termasuk menghentikan rokok dan konsumsi alkohol.
Lalu, apa saja makanan yang dapat mencegah munculnya kanker?
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut 13 makanan untuk mencegah timbulnya kanker:
1. Ikan
Dikutip dari MedicalNewsToday, ikan berlemak seperti salmon, makerel, dan ikan teri dapat membantu seseorang terhindar dari penyakit kanker.
Hal itu dikarenakan ikan berlemak mempunyai asam lemak omega-3 yang memiliki sifat antikanker. Selain itu, ikan juga mengandung vitamin B dan potasium yang baik bagi tubuh.
2. Apel
Apel mengandung senyawa polifenol yang memiliki sifat antikanker yang baik bagi tubuh.
Polifenol tersebut akan menghambat protein yang disebut dengan glucose transporter 2 (GLUT2) yang berperan dalam pertumbuhan sel kanker.
Selain mencegah kanker, polifenol yang merupakan senyawa nabati juga dapat mencegah peradangan, penyakit kardiovaskuler, dan infeksi.
3. Wortel
Wortel mengandung beta-karoten dalam jumlah tinggi, yang menyebabkan warnanya oranye.
Beta-karoten tersebut memiliki fungsi penting untuk membantu sistem kekebalan tubuh dan dapat mencegah jenis kanker tertentu seperti kanker payudara, prostat, dan perut.
4. Kayu manis
Kayu manis dapat mencegah seseorang menderita kanker di kepala dan leher.
Selain itu, kayu manis juga mampu untuk menurunkan kadar gula dan meredakan peradangan karena bersifat antiinflamasi.
5. Brokoli
Dilansir dari HealthLine, brokoli mampu menurunkan risiko seseorang terkena kanker kolorektal dan usus besar.
Hal itu karena brokoli mengandung senyawa sulforaphane, bersifat antikanker yang kuat. Sehingga dengan rutin konsumsi brokoli, mampu membantu cegah terjadinya kanker.
6. Kacang-kacangan
Kacang tanah, kenari, atau almond mempunyai kandungan serat yang tinggi, bisa melindungi dari kanker kolorektal.
Hal itu dikarenakan kacang mempunyai berbagai senyawa antikanker, seperti polifenol, resveratrol, pitosterol, dan beta-sitosterol.
7. Beri-berian
Beri-berian atau buah beri seperti stroberi, raspbery, atau blueberry mempunyai kandungan antosinanin yang tinggi, senyawa tersebut yang juga memberikan pigmen pada tanaman.
Antosianin tersebut mempunyai sifat antioksidan dan dapat membantu untuk menurunkan risiko kanker.
8. Buah sitrus
Mengosumsi buah sitrus seperti jeruk, lemon, atau jeruk nipis membantu untuk menurunkan risiko kanker tertentu, seperti kanker pankreas dan perut.
Hal itu dikarenakan jeruk mempunyai senyawa flavonoid yang membantu terhindar dari oksidasi penyebab kanker.
9. Kunyit
Kunyit dapat membantu seseorang agar tercegah dari penyakit kanker tertentu, seperti kanker paru-paru, payudara, dan prostat.
Hal itu karena kunyit mengandung kurkumin, zat aktig yang memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan antikanker. Kurkumin tersebut akan menghambat enzim tertentu pemicu kanker.
10. Tomat
Tomat diketahui mempunyai senyawa likopen, senyawa yang memberikan warna merah cerah pada tomat.
Senyawa likopen tersebut mampu untuk menurunkan risiko kanker prostast jika sering dikonsumsi.
11. Bawang putih
Bawang putih mengandung senyawa khas yang disebut dengan allicin, yang mampu mencegah tumbuhnya sel kanker.
Sehingga kalau rutin untuk mengonsumsi bawang putih, dapat menurunkan risiko terkena kanker kolorektal, prostat, dan perut.
12. Biji rami
Biji rami mengandung serat yang baik untuk mencegah seseorang menderita kanker payudara dan prostat.
Selain itu, serat yang terkandung di berbagai makanan dapat memperlancar pencernaan.
13. Minyak zaitun
Asupan minyak zaitun yang cukup tinggi mampu menurunkan risiko terkena kanker kolorektal, payudara, dan sistem penceranaa.
Hal itu karena minyak zaitun mengandung senyawa alami seperti polifenol dan flavonoid yang mampu cegah kerusakan oksidatif pemicu sel kanker.
Nah, itu lah sejumlah makanan yang dapat dikonsumsi untuk mencegah munculnya kanker.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "13 Makanan yang Ampuh Mencegah Kanker, Apa Saja?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/05/22/163000165/13-makanan-yang-ampuh-mencegah-kanker-apa-saja-?page=all#page2.
