Bagikan :
1 sdt kulit jeruk lemon diiris tipis seperti batang korek api
Pelengkap:
8 iris tipis jeruk lemon
Es batu, bila perlu
1. Sirop lemon: rebus gula pasir dan air hingga mendidih, masukkan kulit jeruk lemon. Masak hingga mendidih kembali, angkat. Tutup hingga dingin, saring.
2. Masak air hingga mendidih, angkat. Segera masukkan teh celup ke dalam air mendidih, tutup, diamkan hingga teh larut (5 menit), angkat, teh celup. Tambahkan air masak dan jeruk lemon. Tutup wadah, simpan di dalam lemari es hingga dingin (60-120 menit). Menjelang disajikan, saring.
3. Sajikan dengan tambahkan sirop lemon dan irisan jeruk lemon. Tambahkan es bila perlu.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Cara Membuat Lemon Tea Segar, Stok Minuman Dingin di Lemari Es", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/22/220342575/3-cara-membuat-lemon-tea-segar-stok-minuman-dingin-di-lemari-es.
