Ilustrasi teh lemon madu.
Ilustrasi teh lemon madu. ( shutterstock/Jr images)

Bisa Buat Stok Minuman Dingin Di Kulkas,Berikut Resep Lemon Tea Segar

23 Mei 2023 12:30 WIB

SonoraBangka.id -  Lemon dapat dicampurkan ke dalam minuman, menghasilkan hidangan yang segar seperti teh lemon. Lemon tea dibuat dengan bahan teh hijau celup, jeruk lemon, kulit jeruk lemon, gula pasir, air masak, dan es batu. Lemon tea bisa dibuat stok minuman di dalam lemari es saat cuaca panas, menyegarkan tenggorokan. Simak cara membuat lemon tea segar berikut ini, dikutip dari buku "Healthy Fast Food Hidangan Sehat Cepat Saji, Favorit Anak-anak dan Seluruh Keluarga" (2007) karya Wied Harry Apriadji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep lemon tea segar

Bahan:

500 ml air

2 kantung teh hijau celup

500 ml air masak

100 gram jeruk lemon, potong melintang dengan ukuran 1/2 cm

Sirop lemon:

200 gram gula pasir

100  ml air

1 sdt kulit jeruk lemon diiris tipis seperti batang korek api

Pelengkap:

8 iris tipis jeruk lemon

Es batu, bila perlu

Cara membuat lemon tea:

1. Sirop lemon: rebus gula pasir dan air hingga mendidih, masukkan kulit jeruk lemon. Masak hingga mendidih kembali, angkat. Tutup hingga dingin, saring.

2. Masak air hingga mendidih, angkat. Segera masukkan teh celup ke dalam air mendidih, tutup, diamkan hingga teh larut (5 menit), angkat, teh celup.  Tambahkan air masak dan jeruk lemon. Tutup wadah, simpan di dalam lemari es hingga dingin (60-120 menit). Menjelang disajikan, saring.

3. Sajikan dengan tambahkan sirop lemon dan irisan jeruk lemon. Tambahkan es bila perlu.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Cara Membuat Lemon Tea Segar, Stok Minuman Dingin di Lemari Es", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/22/220342575/3-cara-membuat-lemon-tea-segar-stok-minuman-dingin-di-lemari-es.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm