Bagikan :
SonoraBangka.id - Kamu bisa masak oncom untuk lauk hemat akhir bulan, menunggu waktu gajian. Oncom merupakan pilihan protein nabati yang rasanya sekilas mirip daging. Tumis oncom leunca ini nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa mengganti oncom dengan tempe yang ditumbuk jika tidak suka rasa oncom. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut.
Resep tumis oncom leunca
2 buah oncom (250 gram), ditumbuk kasar
3 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
2 buah cabai merah, dibuang biji, dipotong serong
