Manfaat minum kopi menurut sains.(freepik)
Manfaat minum kopi menurut sains.(freepik) ( KOMPAS.COM)

9 Manfaat Melakukan Minum Kopi Menurut Sains, Apa Saja?

3 Juni 2023 16:40 WIB

4. Mendukung kekuatan otot

Saat Anda minum kopi, otak akan melepaskan zat yang disebut Brain Derived Neurotrophic Factor (BDNF) yang mendukung kekuatan otot Anda.

Tanpa faktor esensial ini, otot lebih mungkin mengalami atrofi. Atrofi otot adalah kondisi ketika Anda mulai kehilangan massa otot karena terjadi penyusutan.

Kafein dapat berpengaruh pada berbagai jenis sel dalam tubuh, termasuk sel otot dan lemak, serta sel otak, dan saraf.

5. Meningkatkan memori otak

Dikutip dari Healthline, manfaat lain minum kopi adalah untuk meningkatkan memori otak yang dapat mendukung daya ingat seseorang.

Kafein membantu merangsang otak dengan meningkatkan serotonin dan asetilkolin yang dapat membantu menstabilkan penghalang darah-otak.

Selain itu, ada sifat lain seperti mikronutrien polifenol yang dapat membantu mencegah kerusakan jaringan.

Kendati demikian, perlu diketahui bahwa jenis dan kualitas kopi juga ikut berperan dalam manfaat kopi.

Kopi yang disangrai lebih lama (dark roast coffee) cenderung menghasilkan lebih banyak phenylindanes yang melindungi otak.

SumberKOMPAS.com
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm