Bagikan :
SONORABANGKA.ID - Merupakan Kopi adalah salah satu minuman yang dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan kewaspadaan, konsentrasi, dan kinerja otak.
Karena manfaat itulah, banyak orang yang memilih untuk menyertakan kopi ke dalam aktivitas mereka, seperti ketika bangun tidur, bekerja, hingga teman nongkrong di sore hari.
Tak cuma enak diseruput, kopi ternyata juga memiliki sederet manfaat bagi kesehatan yang telah terbukti oleh sains.
Manfaat minum kopi menurut sains
Ada beberapa penelitian yang bahkan membahas mengenai manfaat kopi.
Dilansir dari Lifehack, berikut ini adalah beberapa manfaat minum kopi menurut sains:
1. Bisa membakar lebih banyak kalori
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Harvard TH Chan School of Public Health, minum sekitar empat cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi lemak tubuh hingga 4 persen.
Bahkan kalau Anda tidak berolahraga, minum kafein juga telah terbukti meningkatkan metabolisme tubuh sebesar 10 hingga 20 persen bagi mereka yang minum satu hingga dua cangkir setiap hari.
Sehingga dengan minum kopi, Anda bisa membakar sejumlah kalori dan bisa membantu untuk menurunkan berat badan.
2. Meningkatkan sirkulasi darah
Manfaat minum kopi selanjutnya adalah bisa meningkatkan sirkulasi darah.
Menurut sebuah penelitian di Jepang, minum kopi sebanyak lima ons atau sekitar 141 gram telah terbukti menyebabkan peningkatan 30 persen aliran darah kapiler.
Peningkatan sirkulasi darah dapat menghasilkan oksigenasi jaringan tubuh yang lebih baik yang memiliki beberapa manfaat, seperti peningkatan performa dalam aktivitas fisik, mengatur tekanan darah, dan mengurangi sesak napas.
3. Bisa mengurangi nyeri
Manfaat lainnya adalah kopi dapat meredakan beberapa rasa sakit fisik, seperti halnya pada ibuprofen atau obat pereda nyeri lainnya.
Penelitian dari University of Illinois menjelaskan bahwa satu atau dua cangkir kopi sehari mampu memberikan pengurangan rasa sakit.
Kopi dapat bertindak sebagai pereda nyeri seperti acetaminophen atau ibuprofen yang dapat mengurangi rasa sakit seperti sakit kepala dan nyeri otot.
Selain itu, kopi juga mengurangi nyeri otot sebesar 48 persen dibandingkan dengan obat-obatan seperti naproxen dan aspirin.
Di mana obat-obatan tersebut mampu menurunkan nyeri otot masing-masing sebesar 30 persen dan 25 persen.
4. Mendukung kekuatan otot
Saat Anda minum kopi, otak akan melepaskan zat yang disebut Brain Derived Neurotrophic Factor (BDNF) yang mendukung kekuatan otot Anda.
Tanpa faktor esensial ini, otot lebih mungkin mengalami atrofi. Atrofi otot adalah kondisi ketika Anda mulai kehilangan massa otot karena terjadi penyusutan.
Kafein dapat berpengaruh pada berbagai jenis sel dalam tubuh, termasuk sel otot dan lemak, serta sel otak, dan saraf.
5. Meningkatkan memori otak
Dikutip dari Healthline, manfaat lain minum kopi adalah untuk meningkatkan memori otak yang dapat mendukung daya ingat seseorang.
Kafein membantu merangsang otak dengan meningkatkan serotonin dan asetilkolin yang dapat membantu menstabilkan penghalang darah-otak.
Selain itu, ada sifat lain seperti mikronutrien polifenol yang dapat membantu mencegah kerusakan jaringan.
Kendati demikian, perlu diketahui bahwa jenis dan kualitas kopi juga ikut berperan dalam manfaat kopi.
Kopi yang disangrai lebih lama (dark roast coffee) cenderung menghasilkan lebih banyak phenylindanes yang melindungi otak.
6. Penurunan risiko depresi
Kopi juga dikaitkan dengan tingkat depresi yang lebih rendah, terutama pada wanita.
Seorang wanita yang mengonsumsi sebanyak empat cangkir delapan ons atau 226 gram per hari terbukti dapat menurunkan risiko depresi sebanyak 20 persen.
Penurunan risiko ini karena kopi juga berdampak pada produksi bahan kimia otak seperti serotonin dan dopamin.
7. Mengurangi risiko terkena kanker
Menurut sebuah studi oleh BMC Med, kopi dapat menurunkan risiko terkena kanker ginjal dan melindungi dari kanker kolorektal, kanker payudara, dan berbagai penyakit kanker lainnya karena sifat karsinogenik dan antioksidannya.
Orang yang minum kopi memiliki risiko kanker hati 40 persen lebih rendah dan risiko kanker kolorektal 15 persen lebih rendah jika mereka minum empat sampai lima cangkir setiap hari.
8. Mengurangi risiko penyakit jantung
Penelitian baru menunjukkan jika Anda minum satu atau lebih dari secangkir kopi setiap hari, maka Anda memiliki kemungkinan lebih kecil terkena gagal jantung.
Walaupun ini benar, tapi efeknya relatif kecil dan umumnya hanya ada pada mereka yang tidak minum kopi secara teratur.
Minum dua hingga tiga cangkir kopi, baik kopi instan maupun kopi tubruk, naik itu kafein atau tanpa kafein, terbukti secara signifikan dapat mengurangi penyakit kardiovaskular (CVD) dan kematian, dibandingkan dengan orang yang tidak minum kopi.
9. Menurunkan risiko alzheimer
Studi di University of Miami dan University of South Florida telah menemukan hubungan yang terbukti antara konsumsi kopi dan penurunan risiko demensia.
Mereka yang mengonsumsi sekitar tiga cangkir setiap hari akan berpeluang 65 persen lebih kecil kemungkinannya terkena penyakit alzheimer.
Selain itu, kopi juga memiliki risiko lebih rendah, sekitar 32 hingga 60 persen terkena penyakit Parkinson dan penyakit neurodegeneratif lainnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "9 Manfaat Minum Kopi Menurut Sains, Apa Saja?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/06/03/080000765/9-manfaat-minum-kopi-menurut-sains-apa-saja-?page=all#page2.
