1 sdm minyak goreng untuk menumis
1 sdm minyak wijen untuk menumis
5 buah jamu shiitake segar, iris
2 sdm udang kering atau ebi
2 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, memarkan
1,5 liter kaldu ayam
1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
8 sdm kecap manis
Setengah sdt garam