Bagikan :
1/4 sdt garam
Susu kental manis secukupnya
Sirup merah secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuat es santan selasih
1. Simpan buah melon dan pepaya di dalam lemari es.
2. Siapkan panci. Rebus santan dengan gula pasir, daun pandan, vanili bubuk, dan garam. Aduk terus selama proses merebus agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
3. Siapkan gelas saji. Letakkan buah melon dan pepaya secukupnya. Masukkan 2 sd selasih. Tuangkan kuah santan dan es batu.
4. Tambahkan susu kental manis dan sirup merah secukupnya. Es santan selasih siap disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Santan Selasih, Minuman Segar untuk Ide Jualan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/07/093200675/resep-es-santan-selasih-minuman-segar-untuk-ide-jualan.
