Bagikan :
1 1/2 sdm saus tomat
75 ml kaldu ayam
1/2 sdt garam
3/4 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt wijen sangrai
3 batang daun bawang, iris-iris
Nasi putih secukupnya
Cara membuat ayam bumbu madu
1. Potong dada ayam filet menjadi dua bagian. Iris melintang tipis.
2. Siapkan wajan penggorengan. Panaskan minyak zaitun dan minyak wijen.
3. Masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis kedua bawang hingga harum dan matang.
4. Masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.
5. Bumbui dengan kecap asin, madu, saus tomat, kaldu, garam, dan merica. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
6. Siapkan piring saji. Letakkan ayam bumbu wijen ke atasnya. Taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Filet Goreng Madu, Taburi dengan Wijen Sangrai", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/21/161600375/resep-ayam-filet-goreng-madu-taburi-dengan-wijen-sangrai.
