125 gr gula pasir
50 ml air jeruk nipis
3 buah cabai merah, haluskan
2 sdm kecap ikan
Cara membuat rujak aceh
1. Tuang air kelapa muda dalam mangkuk besar. Masukkan daging, kelapa muda, nanas, bengkuang, nangka, dan wortel, aduk.
2. Masukkan gula pasir, air jeruk nipis, dan cabai halus yang telah dicampur dengan kecap ikan, aduk rata.
3. Simpan di kulkas dan hidangkan dingin agar terasa menyegarkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Rujak Aceh, Dessert Tradisonal Segar Nol Kolesterol", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/06/181500275/resep-rujak-aceh-dessert-tradisonal-segar-nol-kolesterol.