Bagikan :
SonoraBangka.id - Kwetiau salah satu masakan chinese food yang bisa dibuat dengan berbagai bahan seperti daging sapi, ayam, atau seafood. Kamu bisa membuat kwetiau siram sapi untuk menu makan malam yang nikmat, bahan dan bumbunya terjamin halal. Kwetiau siram sapi ini dibuat dengan bahan daging sapi, wortel, sawi, daun bawang, bawang putih, tepung sagu, bumbu cair, bumbu kering, dan kecap manis. Simak resep kwetiau siram sapi ala restoran chinese food berikut ini, dikutip dari buku "Halal Culinary Series - Halal Chinese Food ala Resto" (2015) karya Meili Amalia dan Chef Herman Kemang terbitan Zikrul.
Resep kwetiau siram sapi
Bahan:
500 gram kwetiau
100 gram daging sapi potong tipis
50 gram wortel
50 gram sawi
1 batang daun bawang, iris serong
1 sdm bawang putih cincang
500 ml air 2-3 sdm tepung sagu atau maizena
