Ilustrasi ikan lele goreng kremes.
Ilustrasi ikan lele goreng kremes. ( SHUTTERSTOCK/ IBNU SALMAN)

Campur Tepung Beras Dan Santan, Berikut Resep Lele Goreng Kremes

20 Juli 2023 07:21 WIB

SonoraBangka.id - Lele goreng lengkap dengan kremesan cocok disantap bersama nasi putih, sambal terasi, dan lalapan. Salah satu kunci kremesan antigagal yaitu takaran tepung beras dan santan encer. Selain itu, gunakan saringan untuk membuat serpihan kremesan yang garing. Simak cara membuat lele goreng kremes dari buku "Aneka Lauk Berbumbu Kremes" karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.

Resep lele goreng kremes

Bahan lele goreng kremes

500 gram lele kecil, bersihkan dan cuci, tiriskan

125 gram tepung beras

200 ml santan encer

2 sdm air jeruk nipis

Bumbu halus

1 sdm bawang putih iris

1 sdt jahe

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm