Bagikan :
SonoraBangka.id - Bumbu nasi goreng bisa beragam seperti bumbu iris dan saus seperti tomat atau tiram. Kunci dari kelezatan nasi goreng adalah menggunakan nasi dingin sisa semalam dan takaran bumbu yang pas. Buku "30 Menu Sarapan Praktis" karya Tim Dapur Nulekker terbitan Bhuana Ilmu Populer membagikan cara membuat nasi goreng dengan bumbu bawang bombai dan kecap manis. Bahan tambahan yang tak kalah penting yaitu kacang polong dan mentega yang membuat nasi goreng semakin sedap. Simak cara bikin nasi goreng berikut yang cocok untuk sarapan saat waktu mepet.
Resep nasi goreng kacang polong
Bahan nasi goreng
200 gram nasi putih matang
1 sdm mentega
1 sdm kacang polong
1 sdm bawang bombai
1 sdt kecap manis
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 lembar telur dadar matang, iris memanjang
Cara membuat nasi goreng kacang polong
1. Panaskan wajan, masukkan mentega.
2. Tumis bawang bombai dan kacang polong hingga harum.
3. Masukkan nasi, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan kecap manis, aduk kembali hingga rata.
5. Sajikan nasi goreng yang sudah matang di atas piring.
6. Beri irisan telur dadar di atasnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Kacang Polong, Sarapan Simpel Bumbu Bawang Bombai", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/20/073001775/resep-nasi-goreng-kacang-polong-sarapan-simpel-bumbu-bawang-bombai.
