Bagikan :
SonoraBangka.id - Anak terkadang lebih semangat makan di sekolah apabila bekalnya dibikin semenarik mungkin. Berbekal telur puyuh, nasi, dan nori; kamu dapat membuat bento bentuk panda yang lucu. Lengkapi bento panda dengan beef yakiniku. Bento panda ini cocok dijadikan sebagai bekal sekolah anak. Sebelum membuat bento ada beberapa alat yang perlu kamu siapkan sebagai berikut:
Plastic wrap
Gunting Pinset
Foodpicks panda dan batang tomat (bentuknya seperti tusuk gigi tetapi terbuat dari plastik dalam beragam bentuk)
Baran daun (hiasan bentuk daun dari plastik atau mika)
Sementara itu, bahan karakter bento yaitu nasi, telur puyuh, dan nori. Jumlahnya dapat disesuaikan dengan kebutuhan anak. Ditambah juga menu bento berupa beef yakiniku dan sayur segar seperti selada, tomat ceri, dan irisan timun. Simak langkah membuat bento panda dan resep beef yakiniku dari buku "Creative Bento Hits di Instagram: 40 Kreasi Bento untuk Bekal Anak" karya Margaret Tatta terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Resep beef yakiniku
Bahan beef yakiniku
250 gram daging sapi iris tipis (sukiyaki)
1/2 butir bawang bombai, iris tipis
2 siung bawang putih cincang
Minyak untuk menumis
Bahan marinasi
3 sdm kecap manis
1 sdm madu
1 sdm saus tiram
1 sdm wijen putih sangrai
1 sdm minyak wijen
Cara membuat beef yakiniku
1. Campur semua bumbu marinasi dan aduk hingga merata.
2. Tuang ke dalam mangkuk berisi daging dan lumuri daging hingga merata. Rendam selama 15 menit.
3. Panaskan minyak di atas wajan antilengket. Masukkan bawang putih cincang dan bawang bombai, tumis hingga harum.
4. Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi beserta sausnya. Tumis hingga daging berubah warna dan harum.
5. Angkat dan sajikan. Masukkan ke dalam kotak bento.
Cara membuat bento panda
1. Panda dari nasi: bentuk nasi menjadi bulat untuk kepala panda menggunakan plastic wrap.
2. Gunting nori berbentuk setengah lingkaran sebanyak dua buah untuk detail telinga. Gunting bentuk oval dengan ujung tajam untuk mata. Gunting bulatan kecil untuk hidung. Gunting garis lengkung tipis untuk mulut. Gunting oval sebanyak dua buah untuk tangan.
3. Tempelkan setiap detail nori ke nasi menggunakan pinset.
4. Panda dari telur puyuh: rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas kulitnya. Gunting nori untuk detail mata, hidung, dan mulut seperti pada panda nasi tetapi ukurannya lebih kecil.
5. Tempelkan setiap detail nori ke telur puyuh menggunakan pinset. Setelah itu, nasi dan telur puyuh panda disusun ke dalam kotak bento.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bento untuk Bekal Sekolah Anak, Bentuk Panda dari Telur Puyuh dan Nasi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/01/180821575/resep-bento-untuk-bekal-sekolah-anak-bentuk-panda-dari-telur-puyuh-dan-nasi.
