2 sdm saus tiram
2 sdm saus teriyaki
2 sdt kecap asin
2 sdt kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 sdt merica hitam kasar
200 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, iris halus
1/2 sdm minyak wijen