Brokoli merupakan pembangkit tenaga antiinflamasi dan antipenuaan yang dikemas dalam kandungan vitamin C, K, berbagai antioksidan, serat, folat, lutein, dan kalsium. Tubuh membutuhkan vitamin C untuk produksi kolagen, protein utama pada kulit yang memberikan kekuatan dan elastisitas.
6. Bayam
Sayur bayam mengandung vitamin A, C, E, dan K, magnesium, besi heme nabati, dan lutein yang membantu mengoksigenasi dan menghidrasi seluruh tubuh.
7. Kacang
Banyak kacang-kacangan terutama almond merupakan sumber vitamin E yang baik dapat membantu memperbaiki kulit, mempertahankan kelembapan kulit, dan melindungi kulut dari sinar UV, Sementara kacang kenari memiliki asam lemak omega-3 anti inflamasi yang dapat membantu memperkuat membran sel kulit, melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari, dan berikan kulit cahaya indah dengan mempertahankan minyak alaminya.
8. Alpukat
Buah alpukat mengandung asam lemak pelawan peradangan yang membuat kulit halus dan kenyal. Alpukat juga mengandung vitamin A yang membantu melepaskan sel kulit mati, menjadikan kulit cantik bercahaya. Karotenoid pada alpukat juga dapat memblokir racun dan kerusakan akibat sinar matahari dan melindungi dari kanker kulit.
9. Ubi jalar
Warna oranye pada ubi jalar berasal dari antioksidan yang disebut betakaroten yang diubah menjadi vitamin A. Vitamin A tersebut pada ubi jalar dapat memulihkan elastisitas kulit, meningkatkan pergantian sel kulit, dan membuat kulit lembut dan awet muda.
10. Biji delima
Delima tinggi vitamin C, dan berbagai antioksidan kuat dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi tingkat peradangan dalam sistem tubuh. Buah delima juga mengandung senyawa punicalagins yang bisa membantu menjaga kolagen kulit, memperlambat tanda-tanda penuaan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "10 Makanan Antipenuaan agar Kulit Bercahaya di Usia 40an", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/11/070300375/10-makanan-antipenuaan-agar-kulit-bercahaya-di-usia-40an.