Bagikan :
SonoraBangka.id - Bihun jagung bisa diolah menjadi masakan nikmat seperti bihun goreng kampung pedas. Bihun goreng kampung pedas dimasak dengan bahan seperti saus tiram, kecap manis, lada, garam, daun bawang, baceman bawang, cabai merah besar, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas. Bihun goreng kampung pedas ini dapat ditambahkan tempe untuk isian atau sayuran seperti kol dan sawi. Simak resep bihun goreng kampung pedas untuk makan malam, dikutip dari buku "Kumpulan Resep Mi dan Bihun" (2020) karya Carolina Ratri terbitan Garuda Mas Sejahtera.
Resep bihun goreng kampung pedas
Bahan:
1 piring munjung bihun jagung sudah direbus
150 gram tempe, potong-potong, goreng sebentar
100 ml air
1 sdm saus tiram
2-3 sdm kecap manis lada dan garam secukupnya
Minyak untuk menumis
Irisan daun bawang dan bawang merah goreng untuk taburan
