SonoraBangka.id - Jika kamu ingin makan puding vegetarian, coba padukan agar-agar dengan susu kedelai dan tahu sutra. Setelah puding jadi, siram dengan saus karamel jahe. Sebaiknya gunakan tahu sutra yang benar-benar lembut dan susu kedelai kualitas baik agar hasil puding lebih sehat dan lezat. Siapkan semua bahan dan ikuti langkah membuat puding karamel tahu jahe menyadur buku "Yummy & Tasty - Puding Karamel" karya Zulkaryani Lala K. terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Resep puding karamel tahu jahe
Bahan puding (6 porsi)
1 bungkus agar-agar bubuk putih
100 gram gula pasir
1/8 sdt garam halus (sejumput garam)
600 ml susu kedelai
300 gram tahu sutra, tiriskan, haluskan
1 kaleng leci, tiriskan untuk penyajian
Bahan saus karamel jahe