Cabai rawit hijau dan kecap manis untuk pelengkap
Bumbu halus
2 sdm bawang putih iris
1 sdm ketumbar
1 sdt kencur iris
1 sdm garam
Cara membuat tempe kemul
1. Campur tepung terigu, bumbu halus, dan kucai di dalam baskom.
2. Tuang air, aduk rata adonan tepung. Masukkan tempe iris, lumuri dengan adonan tepung hingga rata.
3. Panaskan minyak di wajan, goreng tempe balut tepung hingga setengah matang. Angkat.
4. Hidangkan hangat bersama kecap manis dan cabai rawit.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tempe Kemul, Tempe Goreng Balut Tepung", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/04/080747175/resep-tempe-kemul-tempe-goreng-balut-tepung.