Bumbu yang dihaluskan:
2 sdm irisan cabai merah
1 sdm irisan jahe
2 sdm irisan bawang putih
1 sdm garam
Cara membuat mi goreng tuna pedas:
1. Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan kol dan daun bawang hingga layu.
3. Masukkan ikan tuna asap suwir, kecilkan api, masak hingga matang dan bumbu tercampur rata.
4. Hidangkan selagi panas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mi Goreng Tuna Pedas, Pakai Ikan Asap", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/04/210300475/resep-mi-goreng-tuna-pedas-pakai-ikan-asap.