Bagikan :
SonoraBangka.id - Brokoli cocok ditumis bersama paprika hijau maupun merah, lalu dimakan dengan nasi hangat. Kamu bisa membuat tumis brokoli paprika dengan bahan bumbu merica, garam, bawang putih, bawang bombai, saus tiram, dan maizena.
Tumis brokoli ini menggunakan bumbu angciu, namun bisa diganti memakai campuran jahe, kecap asin, perasan jeruk nipis atau lemon. Simak resep tumis brokoli dengan paprika untuk makan malam, dikutip dari majalah "Sedap / ED 09 2014" (2014) karya Sedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep tumis brokoli paprika
Bahan:
250 gram brokoli, potong sesuai kuntum
4 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
2 sendok teh saus tiram
