Bagikan :
2 siung bawang putih, haluskan
3 buah cabai rawit, haluskan
2 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
Cara membuat nasi tutug oncom
1. Siapkan wajan, masukkan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan oncom, garam, dan gula pasir, aduk-aduk, masak hingga kering. Masukkan nasi, aduk rata.
2. Cetak nasi, padatkan dan tata di atas piring saji. Tambahkan daun kemangi. Sajikan hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Tutug Oncom, Ide Masakan Plant-based ala Chef Renatta ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/09/175000875/resep-nasi-tutug-oncom-ide-masakan-plant-based-ala-chef-renatta.
