SonoraBangka.id - Colenak, camilan yang punya nama panjang dicocol enak adalah makanan manis khas Jawa Barat. Colenak terdiri dari tape bakar yang dicocol ke saus gula merah.
Bahan masakan ini sederhana, sehingga mudah dibuat di rumah. Kamu juga bisa menyantap colenak dengan es krim vanila agar lebih segar. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep colenak
Bahan:
500 gram tape singkong
5 lembar keju lembaran
50 gram margarin
Bahan saus colenak:
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 buah mata nangka, dibuang biji, dipotong-potong