Bagikan :
SonoraBangka.id - Bubur sayur asem umumnya dihaluskan terlebih dahulu agar tercampur rata dengan kuah rebusan. Bagi kamu yang tidak ada ulekan atau food processor, bumbu sayur asem jawa juga bisa diiris.
Sayur asem jawa bumbu iris ini sama enaknya dengan sayur asem pada umumnya. Simak resepnya dari buku "115 Resep 37 Set Menu untuk Hari Istimewa & Sehari-hari" karya Lilik Indrayani (2022) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sayur asem jawa
6 helai kacang panjang
1 genggam kecambah kedelai
1 buah teryng ukuran sedang Kol secukupnya
1 buah tomat ukuran besar
3 buah belimbing wuluh (opsional)
1 jempol laos, geprek
