Bagikan :
4 lembar daun salam kering
1.500 ml air
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Bumbu iris:
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
Cara membuat sayur asem bumbu iris:
1. Didihkan air kemudian masukkan bumbu iris, laos geprek, daun salam kering, kaldu bubuk, garam, dan gula.
2. Masukkan kacang panjang, terung, kecambah kedelai, dan kol. Setelah semua sayur mulai empuk masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh. Koreksi rasa dan angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayur Asem Jawa Bumbu Iris, Makanan Praktis dan Sehat ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/04/140800175/resep-sayur-asem-jawa-bumbu-iris-makanan-praktis-dan-sehat-.
