Ilustrasi mashed potato atau kentang tumbuk.
Ilustrasi mashed potato atau kentang tumbuk. ( Dok. Shutterstock/HandmadePictures)

Bisa Jadi Pengganti Nasi, Berikut Ini Resep Mashed Potato Keju

9 Oktober 2023 15:58 WIB

SonoraBangka.id -  Mashed potato atau kentang tumbuk dapat menjadi pengganti nasi. Bahan utama mashed potato ini kentang kukus, susu, dan biasanya ditambah dengan keju.

Hidangan ini umum dimakan sebagai pendamping berbagai makanan seperti steik, salad, dan ayam panggang. Mashed potato juga bisa dimakan langsung tanpa makanan lain.

Pati dalam kentang membuat mashed potato tidak bertahan terlalu lama. Makanan ini bisa disimpan di dalam kulkas selama tiga hingga lima hari atau sepuluh hari di freezer.

Sudah siap membuat mashed potato keju? Simak resep dari buku "Hidangan Pembuka & Pelengkap - Sayuran & Kentang" karya Cucu Cahyana & Guspri Devi Artanti terbitan Gramedia Pustaka Utama. 

Resep mashed potato keju

Bahan (4 porsi)

500 gram kentang

25 gram mentega

30 ml susu hangat

1/2 sdt garam

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm