Bagikan :
1/2 sdt kecap inggris
1/2 sdt liquid smoke (saus dengan rasa smokey)
1 kaleng tuna putih, buang airnya
2 sdm pimiento cincang (bisa diganti paprika)
24 biskuit almond
15 cm mentimun dengan sedikit biji, potong jadi 24
1. Campur krim keju, bawang, satu sendok makan kucai, minyak zaitun, mixed seasoning, kecap inggris, dan liquid smoke di dalam mangkuk. Aduk sampai creamy.
2. Suwir tuna dengan garpu. Masukkan tuna dan pimiento ke campuran krim keju. Aduk rata. Tutup dan dinginkan selama satu jam sampai 24 jam di kulkas.
3. Ambil biskuit, beri 1/2 sendok teh tuna. Beri atasnya dengan mentimun dan 1 1/2 sendok teh tuna lagi. Taburi dengan kucai. Lakukan sampai biskuit dan tuna habis.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Canape Ikan Tuna, Makanan Pembuka ala Perancis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/05/210103875/resep-canape-ikan-tuna-makanan-pembuka-ala-perancis.
