Bagikan :
7 butir telur
1 iris daging asap, cincang atau potong kotak
Saus sriracha atau saus pedas lainnya
Cara membuat roti telur Korea
1. Panaskan oven dengan suhu sekitar 180-200 derajat. Siapkan loyang muffin dan olesi dengan mentega.
2. Di lain wadah, ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam mangkuk. Tambahkan gula, aduk hingga tercampur rata. Buat lubah di tengahnya.
3. Campurkan susu, mentega, vanili, dan telur. Bumbui dengan garam dan kocok kembali hingga rata.
4. Tuang campuran susu ke atas campuran tepung di loyang muffin. Gunakan balloon whisk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Pecahkan telur di atas loyang dan taburi dengan daging asap. Panggang selama 15-20 menit atau sampai roti panggang matang.
6. Keluarkan dari oven dan sajikan dengan aneka saus cocolan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Gyeran Bbang, Roti Telur Korea untuk Sarapan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/08/090100375/resep-gyeran-bbang-roti-telur-korea-untuk-sarapan.
