Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika bingung mengolah ayam, kamu bisa membuat kare ayam yang dimasak pedas. Kare ayam pedas dibuat dengan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai rawit, lengkuas, serai, dan daun salam.
Kare ayam pedas cocok dimakan bersama nasi hangat dengan rasanya gurih dan pedas, menggugah selera. Simak resep kare ayam pedas, dikutip dari buku "Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram" (2019) karya Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kare ayam pedas
1/2 ekor ayam
1/2 sdt gula merah
500 ml santan
Bahan bumbu kuah:
6 butir bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
