7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
5 butir kemiri
1 potong terasi
2 sdt ketumbar bubuk
1 potong gula merah
Garam secukupnya
Cara membuat terik tempe
1. Campurkan santan dengan lengkuas, daun jeruk, dan bumbu halus. Masak menjadi satu bagian.
2. Masak sambil diaduk hingga bumbu mendidih. Masukkan tempe, masak dengan api sedang hingga kuah mengental.
3. Hidangkan terik tempe sebagai lauk makan sehari-hari.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Terik Tempe Kuah Kental, Lauk Ekonomis ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/20/090300275/resep-terik-tempe-kuah-kental-lauk-ekonomis-.