Bagikan :
SonoraBangka.id - Kamu termasuk pencinta drama Korea? Mungkin tidak asing dengan scene dari karakter atau tokoh yang sedang menikmati salah satu menu kuliner khas Korea dari ayam.
Kompas.com rangkum sedikitnya ada tujuh resep kuliner khas Korea serba ayam yang bisa kamu jadikan alternatif menu makan sehari-hari agar tidak bosan.
1. Resep bubur ayam korea
Dakjuk atau bubur ayam khas Korea yang terbuat dari kaldu dan tumisan beras dengan minyak. Tak berbeda jauh dengan cara membuat bubur khas Indonesia, kamu bisa ikuti caranya dengan mudah.
2. Resep sup ayam pedas
Sup ayam pedas khas Korea atau dakdoritang biasanya muncul di salah satu scene dalam drama korea. Cara membuatnya cukup mudah, kamu bisa mengikuti metode memasak dalam resep berikut ini.
3. Resep tumis ayam pedas korea
Resep tumis ayam pedas Korea yang satu ini menggunakan bubuk khas yang bernama gochugaru dan gochujang. Penggunaan kedua bumbu ini yang menambah nikmati hidangan.
4. Resep toppoki ayam goreng pedas
Toppoki bisa dimasak bersama bahan lain, biasanya ditambah ayam, atau fish cake. Cara membuatnya cukup mudah, kamu bisa mencoba membuat toppoki di rumah.
5. Resep sayap ayam goreng pedas
Menu kuliner khas Korea serba ayam yang selanjutnya adalah sayap ayam goreng pedas. Goreng dulu ayam dengan bahan pelapis seperti tepung maizena dan terigu. Setelah itu, tumis dengan bumbu pedas yang bisa kamu sesuaikan tingkat rasanya.
6. Resep ayam goreng gochujang
Beberapa waktu lalu, Choi Siwon, salah satu anggota boyband Super Junior, datang ke Indonesia dengan membawa santan dan gochujang. Pasta cabai khas Korea tersebut bisa kamu tambahkan ke dalam ayam goreng renyah sebagai bahan sausnya.
7. Resep samgyetang
Sup ayam ginseng khas Korea ini bisa kamu hidangkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Hidangkan saat musim dingin tiba untuk menghangatkan tubuh.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Resep Masakan Khas Korea Serba Ayam, Sering Muncul di Drakor", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/11/28/111100975/7-resep-masakan-khas-korea-serba-ayam-sering-muncul-di-drakor.
