50 ml air es
1. Tuang kuning telur, cuka, garam, merica, dan french mustard ke wadah. Kocok sampai merata.
2. Tambahkan minyak salad perlahan sembari dikocok. Lakukan sampai minyak habis dan tekstur campuran mengental.
3. Masukkan air es, koreksi rasa. Hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mayones untuk Salad, Pakai 2 Kuning Telur", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/15/123900375/resep-mayones-untuk-salad-pakai-2-kuning-telur.