Bagikan :
Sedikit gula, garam secukupnya
1 sendok kecap manis
Minyak kelapa
Telur dadar
Mentimun, kupas, dan dipotong-potong
Kerupuk udang, dan bawang goreng
Cara membuat nasi goreng jawa:
1. Bumbu-bumbu ditumbuk halus, lalu ditumis dengan beberapa sendok minyak kelapa, tuang dua atau tiga sendok air serta kecap, aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan nasinya. Aduk-aduk terus sehingga rata betul (apinya kecil saja), lalu angkat.
2. Sajikan nasi goreng di piring, atasnya taburi bawang goreng, telur dadar, beberapa potong mentimun, dan kerupuk udang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Jawa untuk Makan Malam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/17/200500575/resep-nasi-goreng-jawa-untuk-makan-malam.
