6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 sdt terasi
1 sdt garam
Bumbu penyedap bila perlu
Cara membuat nasi goreng petai:
1. Dengan tiga sendok makan minyak goreng tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ayam, udang, dan petai. Aduk sampai daging matang dan air daging mengering. Masukkan nasi. Aduk sampai nasi menjadi panas.
2. Angkat, hidangkan dengan taburan bawang merah goreng, lengkapi dengan sayuran segar, mentimun, daun selada, dan tomat di sampingnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Petai, Aromanya Menggoda", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/18/190500075/resep-nasi-goreng-petai-aromanya-menggoda.