Bagikan :
SonoraBangka.id - Siapa yang tidak suka dengan pentol ayam atau dengan nama lain, bakso ayam? Teksturnya yang kenyal dan gurih membuat pentol ayam menjadi favorit banyak orang. Cara membuat pentol ayam sendiri di rumah ternyata sangat mudah. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat pentol ayam yang segar dan berkualitas. Dalam buku "350 Resep Jajanan Paling Dicari" (2016) oleh Apri
Resep pentol ayam
500 gram fillet ayam, potong-potong
60 gram es batu
1 sendok teh garam dapur halus
1 sendok teh gula pasir
50 gram tepung tapioka
50 gram tepung terigu protein sedang
1 putih telur, kocok lepas
