SonoraBangka.id - Seblak adalah jajanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah yang direbus bersama bumbu-bumbu pedas. Dalam resep ini, kita akan membuat bumbu dasar seblak yang bisa digunakan untuk dua kali masak. Dengan tambahan ceker ayam, seblak menjadi lebih kaya rasa dan mengenyangkan. Dilansir dari buku "Hits & Simple Daily Cooking Lebih Lezat Tanpa MSG" oleh Meily Furnia terbitan Sampul kertas, ikuti resep bumbu seblak enak berikut ini.
Resep bumbu seblak
Bahan
8 buah cabai merah
7 buah cabai setan
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih Kencur
2 ruas jari
50 ml air
10 ceker ayam yang sudah direbus