Bagikan :
SonoraBangka.id - Bumbu kuning khas Nusantara selalu nikmat dijadikan bumbu marinasi ayam goreng. Rasanya harum, gurih, dan ada tambahan lapisan pada kulit ayam. Kamu bisa masak ayam goreng bumbu kuning dengan ayam potong atau ayam fillet. Apabila menggunakan ayam fillet, pastikan masih menggunakan bagian kulitnya agar daging tidak terlalu kering ketika digoreng. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep ayam goreng bumbu kuning
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
400 ml air minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
4 butir bawang merah
